【蓝莓的营养成分是什么】蓝莓是一种富含多种营养成分的水果,常被称作“超级食物”。它不仅味道鲜美,还具有较高的健康价值。
蓝莓的主要营养成分包括维生素C、维生素K、抗氧化剂(如花青素)以及膳食纤维。此外,它还含有少量的钾和锰。这些成分有助于增强免疫力、保护视力,并促进心血管健康。
以下是蓝莓的主要营养成分表(每100克可食部分):
营养成分 | 含量 |
热量 | 57 千卡 |
碳水化合物 | 14.5 克 |
膳食纤维 | 2.4 克 |
维生素C | 9.7 毫克 |
维生素K | 19.3 微克 |
钾 | 77 毫克 |
花青素 | 163 毫克 |
综上所述,蓝莓不仅美味,还是一种营养价值高的水果,适合日常食用。
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