【木薯的功效与作用】木薯是一种常见的块茎类植物，广泛用于食品和工业原料。其主要功效与作用如下：
| 功效与作用 | 说明 |
| 提供能量 | 富含碳水化合物，是重要的能量来源。 |
| 改善消化 | 含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。 |
| 低脂肪 | 脂肪含量低，适合减肥人群食用。 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，有助于清除自由基。 |
| 工业用途 | 可用于生产淀粉、酒精及生物燃料等。 |
木薯虽营养丰富，但需注意：生食有毒，必须煮熟后食用。此外，长期单一食用可能引起营养不良。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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