【绿豆汤一般要煮多少时间】绿豆汤是一道常见的消暑饮品,但煮的时间直接影响口感和营养。一般来说,绿豆汤的煮制时间根据是否提前浸泡有所不同。
总结:
未浸泡的绿豆需煮40-60分钟,而提前浸泡1小时以上的绿豆可缩短至20-30分钟。若使用高压锅,时间可进一步缩短至15-20分钟。
煮制方式 | 煮制时间 | 备注 |
未浸泡 | 40-60分钟 | 需不断搅拌防止粘底 |
提前浸泡 | 20-30分钟 | 水量需充足 |
高压锅 | 15-20分钟 | 快速且保留营养 |
建议根据个人口味调整时间,煮至绿豆开花即可。
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