【土豆牛肉汤】土豆牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合全家人享用。它不仅口感醇厚，还能提供丰富的蛋白质和维生素，是秋冬季节的暖心佳品。
以下是制作土豆牛肉汤的主要材料与步骤总结：
| 材料 | 用量 | 作用 |
| 牛肉 | 500g | 提供蛋白质 |
| 土豆 | 2个 | 增加口感与营养 |
| 胡萝卜 | 1根 | 增添甜味与颜色 |
| 洋葱 | 半个 | 提升香气 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
| 黑胡椒 | 少许 | 增加风味 |
做法简述：
1. 牛肉切块焯水去腥；
2. 热锅炒香洋葱、胡萝卜，加入牛肉翻炒；
3. 加水煮沸后转小火慢炖1小时；
4. 最后加入土豆煮10分钟，调味即可。
以上就是【土豆牛肉汤】相关内容，希望对您有所帮助。
