【土豆丁的做法】土豆丁是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭或作为配菜。以下是制作土豆丁的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
土豆 | 2个(约300克) |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
做法总结:
1. 土豆去皮切丁,用水冲洗干净,沥干备用。
2. 热锅倒油,放入蒜末爆香。
3. 加入土豆丁翻炒,加入盐、生抽和白胡椒粉调味。
4. 炒至土豆变软、微黄即可出锅。
此做法简单快捷,保留了土豆的原味,口感爽脆,适合日常食用。
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