【土豆炒鸡肉的做法】土豆炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 土豆、鸡胸肉 |
| 配料 | 青椒、蒜、姜 |
| 调料 | 生抽、盐、糖、料酒、淀粉 |
| 做法 | 1. 土豆切片，鸡胸肉切条，青椒切块；2. 热锅凉油，爆香蒜姜；3. 先炒鸡肉至变色，加入土豆翻炒；4. 加入青椒和调料，翻炒均匀；5. 淋少许水，焖煮片刻后收汁即可 |
此做法操作简单，适合新手尝试。可根据个人口味调整配料和调味品，让菜肴更符合自己的喜好。
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