【西红柿的营养价值是什么呢】西红柿是一种常见且营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质。它不仅口感鲜美，还对健康有诸多益处。
总结：
西红柿含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，有助于增强免疫力、保护视力、促进心血管健康等。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约19毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素A | 约837国际单位 | 保护视力 |
| 钾 | 约237毫克 | 调节血压 |
| 抗氧化物 | 如番茄红素 | 抗癌、抗衰老 |
总体来说，西红柿是日常饮食中不可忽视的健康食品，建议适量食用，以获取全面的营养。
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