【食道癌中期吃什么】食道癌中期患者在治疗期间，饮食应以易消化、营养丰富为主，帮助增强体质、提高免疫力。以下为推荐食物和注意事项：
| 推荐食物 | 说明 |
| 粥类 | 如小米粥、南瓜粥，易吞咽且易消化 |
| 蛋羹 | 富含蛋白质，口感柔软 |
| 鱼肉 | 清蒸鱼肉，富含优质蛋白 |
| 蔬菜泥 | 如胡萝卜泥、南瓜泥，补充维生素 |
| 牛奶 | 补充蛋白质和钙质 |
| 忌口食物 | 说明 |
| 辛辣刺激食品 | 如辣椒、花椒，可能刺激食道 |
| 油炸食品 | 不易消化，增加肠胃负担 |
| 硬质食物 | 如坚果、骨头，易划伤食道 |
| 过冷或过热食物 | 刺激食道黏膜 |
建议患者少食多餐，保持饮食清淡，必要时可咨询医生或营养师制定个性化饮食方案。
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