【煎药用什么锅好】煎药时选择合适的锅具非常重要，直接影响药效和安全性。以下是常见煎药锅具的优缺点总结：
| 锅具类型 | 优点 | 缺点 |
| 砂锅 | 受热均匀，保温性好，不易与药材发生反应 | 易碎，重量大，清洗不便 |
| 不锈钢锅 | 耐用、易清洁、导热快 | 可能与酸性药材反应，影响药效 |
| 玻璃锅 | 透明易观察药液变化，不与药材反应 | 导热慢，易碎 |
| 铁锅 | 导热快，价格低 | 容易生锈，可能与药材反应 |
建议优先选用砂锅或玻璃锅煎药，避免使用铁锅或铝锅。根据药材性质和个人需求选择合适锅具，确保煎药效果最佳。
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