【淡豆豉的功效与作用是什么】淡豆豉是一种传统中药，由大豆经过发酵制成，具有多种健康功效。它常用于中医调理身体，尤其在感冒、消化不良等方面有较好效果。
以下是淡豆豉的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 解表散寒 | 常用于风寒感冒，帮助发汗解表 |
| 清热解毒 | 对咽喉肿痛、发热等症状有一定缓解作用 |
| 健脾消食 | 促进消化，改善食欲不振和腹胀 |
| 降脂降压 | 有助于调节血脂和血压，预防心血管疾病 |
| 抗菌抗炎 | 具有一定的抗菌和抗炎作用 |
淡豆豉虽好，但不宜过量食用，且体质偏寒者应慎用。建议在医生指导下合理使用。
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