【立秋后多吃什么蔬菜】立秋后天气逐渐转凉，人体需要调整饮食，以适应季节变化。此时应多吃一些清热、润燥、养肺的蔬菜，帮助身体更好地过渡到秋季。
以下是适合立秋后食用的几种蔬菜及其营养价值总结：
| 蔬菜名称 | 功效 | 适宜人群 |
| 白菜 | 清热解毒，润肠通便 | 一般人群 |
| 芹菜 | 降压、清肝 | 高血压患者 |
| 萝卜 | 健脾化滞，助消化 | 消化不良者 |
| 西兰花 | 富含维生素C，增强免疫力 | 全体人群 |
| 红薯 | 补脾益胃，富含膳食纤维 | 便秘人群 |
根据个人体质和需求选择合适的蔬菜，有助于提升健康水平，迎接凉爽的秋天。
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