【螺丝形意大利面的做法是什么】螺丝形意大利面（Rotini）是一种常见的意大利面形状，因其螺旋状结构而得名，适合搭配浓郁的酱汁。以下是制作螺丝形意大利面的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 螺丝形意大利面（Rotini）150克 |
| 水 | 1升 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 酱汁 | 番茄酱、奶油酱或橄榄油蒜香酱（根据喜好选择） |
| 配料 | 可选：培根、蘑菇、洋葱、大蒜等 |
做法总结：
1. 锅中加水煮沸，加入盐，放入螺丝面煮8-10分钟，至“al dente”（有嚼劲）。
2. 煮好后沥干，保留少量煮面水备用。
3. 在锅中加热酱汁，加入配料翻炒均匀。
4. 将面条倒入锅中与酱汁混合，可加入少量煮面水调整浓稠度。
5. 最后拌匀即可装盘食用。
螺丝面口感独特，适合多种口味的酱料，是家庭烹饪中的实用选择。
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