【塘鳢鱼的营养价值是什么】塘鳢鱼是一种营养丰富的淡水鱼,深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。
以下是塘鳢鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,含不饱和脂肪酸 |
维生素A | 约200IU | 保护视力,增强免疫力 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢 |
钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
总体来看,塘鳢鱼不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,适合日常食用。
以上就是【塘鳢鱼的营养价值是什么】相关内容,希望对您有所帮助。