【碳烤茄子的做法烧烤】总结：
碳烤茄子是一道简单又美味的烧烤菜品，适合家庭或户外聚会。制作过程主要包括准备食材、腌制和烤制。以下是具体步骤和所需材料。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 茄子2根、食用油、盐、蒜末、辣椒粉、孜然粉 |
| 腌制 | 茄子切条，加入盐、蒜末、辣椒粉、孜然粉拌匀，腌制10分钟 |
| 烤制 | 炭火预热，将茄子串在竹签上，刷一层油，烤至表面微焦即可 |
小贴士： 烤制时注意翻动，避免烤糊。可根据口味添加其他调料。
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问 碳烤茄子的做法烧烤
2025-10-12 16:28:15
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2025-10-12 16:28:15
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