【食管手术后吃什么有营养又好消化】术后饮食对恢复至关重要。应选择高蛋白、易消化、低刺激的食物，避免粗糙、辛辣或过热的食物。以下为推荐食物总结：
| 类别 | 推荐食物 | 说明 |
| 蛋白质 | 鸡蛋羹、豆腐、鱼肉、嫩瘦肉 | 易吸收，促进伤口愈合 |
| 碳水化合物 | 米粥、面条、软米饭、馒头 | 提供能量，易消化 |
| 维生素 | 煮熟的蔬菜泥、水果泥 | 补充维生素，增强免疫力 |
| 饮品 | 温开水、米汤、果汁（无渣） | 保持水分，避免刺激 |
建议少量多餐，避免过饱。根据个人恢复情况调整饮食，必要时咨询医生或营养师。
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