【蒜香排骨的家常做法】蒜香排骨是一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨500克 |
| 辅料 | 大蒜15瓣、生姜3片 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、白糖少许、食用油适量 |
| 做法步骤 | 1. 排骨洗净焯水去血沫； 2. 热锅凉油，放入蒜末和姜片炒香； 3. 加入排骨翻炒至微黄； 4. 加入生抽、老抽、料酒调味； 5. 加水没过排骨，小火炖煮30分钟； 6. 收汁后撒上葱花即可。 |
这道菜香气浓郁，口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。做法简单，非常适合家庭日常烹饪。
以上就是【蒜香排骨的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
