【蒜蓉粉丝蒸虾的做法】蒜蓉粉丝蒸虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜虾、粉丝、蒜末、葱花、生抽、料酒、盐、食用油 |
| 2 | 虾去虾线，洗净备用；粉丝用温水泡软，沥干 |
| 3 | 将粉丝铺在盘底，放上处理好的虾 |
| 4 | 蒜末加入生抽、料酒、盐、少许糖和食用油拌匀 |
| 5 | 将调好的蒜蓉铺在虾上 |
| 6 | 水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可 |
蒸好后撒上葱花，淋上热油增香，即可上桌。这道菜口感鲜嫩，蒜香浓郁，非常适合家庭聚餐。
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