【酸野的制作方法】酸野是一种传统的越南小吃，以酸甜爽脆为特色。以下是其基本制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 花生、芒果、胡萝卜、青木瓜、柠檬汁、糖、盐、辣椒 |
| 2. 切配食材 | 将芒果、胡萝卜、青木瓜切成条状，花生炒香备用 |
| 3. 混合调料 | 将柠檬汁、糖、盐和辣椒混合成调味汁 |
| 4. 拌制 | 将切好的蔬菜与花生混合，加入调味汁拌匀 |
| 5. 静置 | 放入冰箱冷藏10-15分钟，口感更佳 |
酸野制作简单，口味清爽，适合夏天食用。可根据个人喜好调整甜度和辣度。
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