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炼乳比牛奶营养吗

2025-10-12 08:14:02

问题描述:

炼乳比牛奶营养吗,有没有大神路过?求指点迷津!

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2025-10-12 08:14:02

炼乳比牛奶营养吗】炼乳与牛奶在营养成分上各有特点,不能简单地说谁更营养。以下是两者的主要对比:

项目 牛奶 炼乳
蛋白质 较高 较低
钙含量
脂肪 中等
碳水化合物 高(含糖)
维生素D 含量较高 含量较低
水分

牛奶是天然饮品,营养全面,适合日常饮用。而炼乳因加工过程去除了大部分水分并添加了糖分,热量高但营养价值相对降低。因此,从营养角度看,牛奶通常更优,炼乳更适合偶尔食用或特定烹饪用途。

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