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水煮肉片怎么做

2025-10-12 00:54:00

问题描述:

水煮肉片怎么做,时间来不及了,求直接说重点!

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2025-10-12 00:54:00

水煮肉片怎么做】水煮肉片是一道经典的川菜,以麻辣鲜香、口感丰富著称。以下是制作水煮肉片的步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:猪里脊肉、豆芽、木耳、青菜、干辣椒、花椒、姜蒜等
2 肉切片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟
3 热锅凉油,爆香姜蒜、干辣椒和花椒
4 加入适量清水或高汤,放入豆芽、木耳等蔬菜煮熟
5 放入腌好的肉片,煮至变色
6 撒上葱花、花椒粉,淋热油激发香味

水煮肉片关键在于火候和调料搭配,掌握好这些,就能在家轻松做出地道风味。

以上就是【水煮肉片怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。