【水煮菜的做法有什么】水煮菜是一种简单又健康的烹饪方式，适合快速制作且保留食材原味。以下是几种常见的水煮菜做法总结：
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 水煮白菜 | 白菜、蒜、辣椒 | 白菜焯水后，淋上热油和调料拌匀 |
| 水煮牛肉 | 牛肉、豆芽、辣椒 | 牛肉切片腌制后焯水，配蔬菜同煮 |
| 水煮豆腐 | 豆腐、青菜 | 豆腐切块煮熟，加入青菜和调味料 |
| 水煮西兰花 | 西兰花、蒜末 | 西兰花焯水后，加蒜末和盐拌匀 |
水煮菜的关键在于控制火候和调味，保持食材的鲜嫩口感。可根据个人口味调整调料，如加入酱油、醋或香油提味。
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