【蜂蜜小面包的做法烤箱】蜂蜜小面包外酥内软,香甜可口,是许多家庭喜爱的烘焙点心。使用烤箱制作,操作简单,成功率高。以下是关键步骤总结。
步骤 | 内容 |
材料准备 | 高筋面粉、酵母、牛奶、蜂蜜、黄油、盐 |
和面 | 将干性材料混合,加入湿性材料揉成光滑面团 |
发酵 | 盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大 |
整形 | 分割面团,搓圆后静置10分钟 |
烘烤 | 烤箱预热170℃,烘烤15-20分钟 |
制作时注意控制温度和时间,避免烤焦。可根据个人口味调整蜂蜜用量,增加风味层次。
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