【为什么做的蛋糕不蓬松呢】蛋糕不蓬松，可能是由多个因素造成的。以下是常见原因及解决方法的总结：
| 原因 | 解决方法 |
| 面粉过筛不够 | 确保面粉充分过筛，避免结块 |
| 蛋白打发不足 | 打发蛋白至硬性发泡，保持稳定气泡 |
| 烘焙温度不当 | 使用烤箱温度计，确保温度准确 |
| 面糊搅拌过度 | 搅拌时轻柔均匀，避免消泡 |
| 配方比例错误 | 严格按照配方操作，注意材料比例 |
通过调整这些细节，可以有效提升蛋糕的蓬松度。
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问 为什么做的蛋糕不蓬松呢
2025-10-11 20:37:30
问题描述：
为什么做的蛋糕不蓬松呢，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-11 20:37:30
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
