【胆固醇偏高不宜吃什么】胆固醇偏高的人应特别注意饮食，避免摄入过多高胆固醇和高饱和脂肪的食物。以下是一些应尽量避免的食物类型及具体例子：
| 食物类型 | 具体食物举例 |
| 动物内脏 | 肝、肾、脑、肠等 |
| 红肉 | 牛肉、羊肉、猪肉等 |
| 油炸食品 | 炸鸡、薯条、油条等 |
| 奶油与黄油 | 黄油、奶油、奶酪等 |
| 高糖饮料 | 可乐、奶茶、果汁饮料等 |
建议选择低脂、高纤维的饮食结构，如多吃蔬菜、水果、全谷类和优质蛋白（如鱼、豆制品）。同时，保持适量运动，有助于控制胆固醇水平。
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