【鲤鱼馒头的做法】鲤鱼馒头是一种造型独特、寓意吉祥的传统面点，常用于节日或喜庆场合。制作过程简单，适合家庭操作。以下是其主要步骤和材料汇总。
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉500g、酵母5g、温水250ml |
| 鲤鱼造型 | 活鱼1条（约500g）、葱姜适量、盐、料酒 |
| 调味料 | 生抽、老抽、糖、香油、胡椒粉 |
总结：
鲤鱼馒头以面粉发酵为基础，搭配鲜鱼制作而成。先将鱼处理干净，调味后包入面团中，蒸制成熟。成品外皮松软，内馅鲜美，富有创意与趣味性。适合家庭制作，增添节日氛围。
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