【烙韭菜饼的面怎么和面】烙韭菜饼的面要软硬适中，既不能太粘手，也不能太干。以下是和面的关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉（中筋或高筋）500克 |
| 2 | 加入盐5克，增加筋性 |
| 3 | 渐渐加入温水约250毫升，边加边搅拌 |
| 4 | 揉成光滑面团后醒面10分钟 |
| 5 | 擀成薄饼皮，包入调好的韭菜馅 |
注意：水要分次加入，避免面团过湿。醒面能让面更柔软，便于擀开。
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问 烙韭菜饼的面怎么和面
2025-10-11 17:04:59
问题描述：
烙韭菜饼的面怎么和面，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-11 17:04:59
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
