【板栗的作用是什么】板栗是一种营养丰富的食材，不仅味道香甜，还具有多种健康作用。以下是关于板栗的主要功效总结：
| 作用 | 说明 |
| 补气养血 | 含有丰富的铁元素，有助于改善贫血，增强体质。 |
| 健脾养胃 | 能促进消化，缓解胃部不适，适合脾胃虚弱者食用。 |
| 强筋健骨 | 富含钙、镁等矿物质，有助于骨骼健康。 |
| 抗氧化 | 含有维生素C和多酚类物质，有助于清除自由基。 |
| 控制血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖水平。 |
板栗可煮食、炒食或制作成糕点，日常适量食用对身体有益。但需注意，过量食用可能导致消化不良或上火。
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