【为什么很多人不能吃竹笋】竹笋营养丰富，但并非所有人都适合食用。以下是一些常见原因：
| 原因 | 说明 |
| 草酸含量高 | 竹笋含草酸，可能影响钙吸收，引发结石风险 |
| 消化不良 | 纤维较多，肠胃敏感者易腹胀、腹泻 |
| 过敏反应 | 少数人对竹笋中的蛋白质过敏 |
| 食用不当 | 生食或未煮熟可能导致中毒 |
建议食用前充分焯水，避免空腹食用。有特殊健康问题的人群应谨慎尝试。
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问 为什么很多人不能吃竹笋
2025-10-11 14:27:41
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2025-10-11 14:27:41
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