【老式锅包肉】老式锅包肉是东北传统名菜,以酸甜口感和外酥里嫩的特色深受喜爱。与现代改良版不同,老式做法更注重食材本味和传统工艺。
项目 | 内容 |
主料 | 猪里脊、淀粉、鸡蛋 |
调料 | 酱油、醋、糖、盐、葱姜蒜 |
做法 | 里脊切片腌制后裹淀粉,油炸定型,再炒糖色,加入调料翻炒均匀 |
特点 | 外皮酥脆,肉质鲜嫩,酸甜适口,色泽金黄 |
老式锅包肉保留了原始风味,适合喜欢传统口味的人群。建议搭配米饭食用,口感更佳。
以上就是【老式锅包肉】相关内容,希望对您有所帮助。
老式锅包肉,蹲一个大佬,求不嫌弃我问题简单!
【老式锅包肉】老式锅包肉是东北传统名菜,以酸甜口感和外酥里嫩的特色深受喜爱。与现代改良版不同,老式做法更注重食材本味和传统工艺。
项目 | 内容 |
主料 | 猪里脊、淀粉、鸡蛋 |
调料 | 酱油、醋、糖、盐、葱姜蒜 |
做法 | 里脊切片腌制后裹淀粉,油炸定型,再炒糖色,加入调料翻炒均匀 |
特点 | 外皮酥脆,肉质鲜嫩,酸甜适口,色泽金黄 |
老式锅包肉保留了原始风味,适合喜欢传统口味的人群。建议搭配米饭食用,口感更佳。
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