【大米和白面哪种含糖量高】在日常饮食中，大米和白面是常见的主食。很多人关心它们的含糖量，以便更好地控制血糖或减肥。其实，两者的主要成分都是碳水化合物，但具体含糖量略有不同。
根据营养数据，每100克熟米饭约含3.5克糖，而100克白面（如面条）则约含4.2克糖。从数值上看，白面的含糖量略高于大米。
| 食物 | 含糖量（每100克） |
| 大米（熟） | 3.5克 |
| 白面（熟） | 4.2克 |
需要注意的是，这里的“糖”指的是天然存在的碳水化合物，并非添加糖。因此，两者在控糖方面差异不大，但白面稍高。选择时可根据个人需求和口感偏好决定。
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