【大米含糖量高吗】大米是日常饮食中常见的主食,很多人关心它的含糖量。实际上,大米的主要成分是碳水化合物,其中大部分为淀粉,而非简单糖。因此,从营养学角度看,大米的“含糖量”并不高。
以下是大米与其他常见食物的糖分对比:
食物 | 每100克含糖量(克) |
大米(白) | 0.8 |
面条 | 2.5 |
馒头 | 3.5 |
红薯 | 17.2 |
蜂蜜 | 79.7 |
可以看出,大米的含糖量远低于许多其他食物。但需注意,大米属于高GI食物,摄入后血糖上升较快,糖尿病患者应适量控制。总体而言,大米并不是高糖食物,合理食用对健康无害。
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