【食用香菜有什么功效】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 健脾开胃 | 促进消化，增强食欲 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于皮肤健康 |
| 降血糖血脂 | 适量食用可辅助调节血糖和血脂水平 |
| 驱虫抗菌 | 具有天然抗菌作用，帮助驱除肠道寄生虫 |
总体来看，香菜不仅味道鲜美，还能为身体提供多种营养和健康益处。但需注意，体质偏寒者应适量食用，避免引起不适。
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