【老鹅肉的功效与作用有哪些】老鹅肉是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、提高免疫力。同时，老鹅肉性温，适合秋冬季节食用，能起到暖身补气的作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、铁、锌等，促进身体发育 |
| 增强体力 | 提供能量，改善疲劳状态 |
| 暖身驱寒 | 性温，适合寒冷天气食用，缓解手脚冰凉 |
| 改善贫血 | 含铁量高，有助于提升血红蛋白水平 |
| 促进消化 | 含有少量脂肪，易于消化吸收 |
综上所述，老鹅肉不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康作用，是日常饮食中值得推荐的食材。
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