【可乐鸡爪的做法最正宗的做法】可乐鸡爪是一道广受欢迎的家常菜，其口感鲜香、软糯入味，深受食客喜爱。正宗做法讲究火候与调味，以下是总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡爪洗净，去指甲，焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香 |
| 3 | 放入鸡爪翻炒，加生抽、老抽上色 |
| 4 | 倒入可乐，没过鸡爪，大火烧开 |
| 5 | 转小火慢炖30分钟，收汁即可 |
正宗做法关键在于选用优质可乐，搭配适量酱油和香料，让鸡爪充分吸收汤汁，达到软糯入味的效果。此做法简单易学，适合家庭制作。
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