【烤蔬菜的做法】烤蔬菜是一道健康又美味的菜肴，适合追求低脂饮食的人群。做法简单，只需几种常见食材和基本工具即可完成。
总结：
烤蔬菜的关键在于选择新鲜蔬菜、适当调味，并控制好烤制时间。不同蔬菜的烤制时间不同，需根据种类调整。
| 蔬菜种类 | 烤制时间（分钟） | 推荐温度（℃） | 备注 |
| 西兰花 | 15-20 | 200 | 切小块更易熟 |
| 胡萝卜 | 20-25 | 180 | 可提前切片 |
| 青椒 | 10-15 | 200 | 去籽口感更好 |
| 土豆 | 25-30 | 190 | 切薄片更酥脆 |
| 洋葱 | 15-20 | 180 | 焦糖化更香 |
建议使用橄榄油和盐、黑胡椒等基础调料，也可根据口味加入蒜粉或迷迭香。烤制时注意翻面，避免焦糊。
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