【吃生螃蟹会怎么样】吃生螃蟹可能会带来健康风险，主要原因在于螃蟹体内可能含有寄生虫和细菌。以下是对吃生螃蟹的总结：
| 项目 | 内容 |
| 寄生虫风险 | 螃蟹可能携带肺吸虫等寄生虫，食用后可能导致感染 |
| 细菌污染 | 生螃蟹容易滋生沙门氏菌等有害细菌，引发腹泻、呕吐 |
| 营养损失 | 生吃会破坏部分营养成分，影响吸收 |
| 口感与卫生 | 风味独特，但卫生条件要求高，否则易引发疾病 |
建议尽量避免食用生螃蟹，尤其是未经充分处理的。若想品尝鲜味，可选择蒸煮或炒制等方式，既安全又美味。
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