【大蒜的功效与作用是什么?】大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含维生素C、硫化物和抗氧化物质，对人体有良好的保健作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 大蒜中的大蒜素能抑制多种细菌和真菌的生长。 |
| 降低血脂 | 可帮助减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 预防心血管疾病 | 有助于改善血液循环，降低心脏病风险。 |
| 促进消化 | 能刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收。 |
适量食用大蒜对身体有益，但过量可能引起胃部不适或口臭等问题。建议根据个人体质合理食用。
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