【苦菜花的功效与作用是什么】苦菜花，又称苦丁菜、蒲公英等，是一种常见的野生植物，具有多种药用和食用价值。它性凉，味苦，主要功效包括清热解毒、利湿消肿、健脾开胃等。常用于缓解上火、咽喉肿痛、消化不良等症状。
以下是苦菜花的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解因内热引起的咽喉肿痛、口干舌燥 |
| 利湿消肿 | 有助于排除体内湿气，减轻水肿 |
| 健脾开胃 | 促进食欲，改善消化功能 |
| 降血糖血脂 | 对糖尿病及高血脂患者有一定辅助作用 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌效果，可辅助治疗炎症 |
总体来看，苦菜花不仅营养丰富，还具备多种健康益处，适合日常适量食用或作为中药使用。
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