【吃生木耳会中毒么】总结：
吃生木耳可能会引起中毒，主要因为其中含有一种名为“类血凝素”的物质，这种物质在未煮熟时可能引发恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此，建议食用前将木耳彻底煮熟。
| 项目 | 内容 |
| 是否中毒 | 可能中毒 |
| 原因 | 含有类血凝素等毒素 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻 |
| 处理方式 | 彻底煮熟后食用 |
| 安全建议 | 不建议直接生吃 |
综上所述，为了健康考虑，木耳应充分加热后再食用。
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问 吃生木耳会中毒么
2025-10-09 12:52:55
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-09 12:52:55
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