【京东肉饼的做法】京东肉饼是北京传统小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜香。以下是制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面团：面粉加温水揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 2 | 制作馅料：猪肉末加入葱姜、盐、料酒、生抽调味 |
| 3 | 包制肉饼：将面团分成小剂子，擀成圆皮，包入肉馅 |
| 4 | 煎制：平底锅加热，放入肉饼煎至两面金黄 |
| 5 | 蒸制：煎好的肉饼放入蒸锅，蒸10-15分钟 |
制作过程中注意面团要柔软，馅料要搅拌上劲，煎制时火候适中，保证口感最佳。
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问 京东肉饼的做法
2025-10-09 05:43:12
问题描述：
京东肉饼的做法，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-09 05:43:12
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