【金鲳鱼的营养价值】金鲳鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，深受消费者喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。
总结：
金鲳鱼含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、保护心脏健康、促进大脑发育，并具有一定的抗氧化作用。
金鲳鱼主要营养成分表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| Omega-3 | 约1.2克 |
| 维生素A | 约150IU |
| 维生素B12 | 约3.5μg |
| 钙 | 约120mg |
| 铁 | 约1.5mg |
适量食用金鲳鱼，有助于改善饮食结构，提升整体健康水平。
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