【鹅脚板的功效与作用】鹅脚板，又称鹅掌，是家禽鹅的脚部部位，常用于炖汤或烹饪。其营养价值较高，具有一定的药用价值。
总结：
鹅脚板富含胶原蛋白、蛋白质及多种微量元素，有助于增强体质、改善关节健康，并具有滋补功效。在中医中，它被认为能补气养血、强筋健骨。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补气养血 | 适合气血不足者食用 |
| 增强体力 | 富含蛋白质，有助于恢复体力 |
| 改善关节健康 | 含胶原蛋白，对关节有保护作用 |
| 滋补身体 | 适合体虚、产后或病后调理 |
鹅脚板可炖汤或煲粥，口感软糯，营养丰富，是传统食疗中的常见食材。
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