【去火的蔬菜】在夏季或饮食不当时，容易上火，适当食用一些清热降火的蔬菜有助于调节身体状态。以下是一些常见的“去火”蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 功效 | 适宜人群 |
| 菊花 | 清热解毒 | 热性体质者 |
| 苦瓜 | 泻火解毒 | 上火、便秘者 |
| 黄瓜 | 清热利尿 | 热症、水肿者 |
| 西红柿 | 生津止渴 | 阴虚内热者 |
| 芹菜 | 平肝清热 | 高血压、上火者 |
这些蔬菜不仅营养丰富，还能帮助缓解因内热引起的不适。日常饮食中可适量增加这些蔬菜的摄入，有助于维持身体平衡。但需注意，不同体质的人应根据自身情况选择适合的蔬菜，避免过量。
以上就是【去火的蔬菜】相关内容，希望对您有所帮助。
