【家常最简单的炖排骨】这道“家常最简单的炖排骨”是许多家庭餐桌上的经典菜品，做法简单、味道鲜美，非常适合日常烹饪。只需几种常见食材，就能做出一锅香浓可口的排骨汤。
总结：
炖排骨的关键在于选材和火候。选用肋排或小排，搭配姜片、葱段等调料，用慢火炖煮，能最大程度释放肉质的鲜美。整个过程无需复杂操作，适合新手尝试。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 排骨 | 500g | 选用带肉的肋排 |
| 姜片 | 3-4片 | 去腥增香 |
| 葱段 | 2根 | 提味 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
| 水 | 适量 | 煮至排骨软烂 |
步骤简述：
1. 排骨焯水去血沫；
2. 加入姜、葱、料酒炖煮；
3. 炖至排骨软烂后加盐调味即可。
以上就是【家常最简单的炖排骨】相关内容，希望对您有所帮助。
