【点豆腐的卤水怎么做】制作点豆腐的卤水是制作豆腐的关键步骤。以下是常用方法和材料总结：
| 材料 | 用量 | 作用 |
| 石膏粉 | 100克 | 凝固剂 |
| 水 | 500毫升 | 溶解石膏 |
| 盐 | 10克 | 增加凝固效果 |
| 豆浆 | 1000毫升 | 主要原料 |
将石膏粉与盐混合后，加入温水搅拌至完全溶解。待豆浆冷却至80℃左右时，缓慢倒入卤水，轻轻搅拌，静置10-15分钟即可形成豆腐。此方法简单有效，适合家庭制作。
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问 点豆腐的卤水怎么做
2025-10-07 03:28:03
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点豆腐的卤水怎么做，求路过的大神留个言，帮个忙！
