【鸡胗的营养价值】鸡胗是鸡的胃部,常被用于烹饪,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。适量食用有助于增强体质、补充能量。
总结:
鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁、锌等矿物质,同时脂肪含量较低,适合健康饮食。其高蛋白低脂肪的特点,使其成为减肥人群的理想选择。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约2克 |
碳水化合物 | 少量 |
维生素B1 | 0.5毫克 |
铁 | 3毫克 |
锌 | 2.5毫克 |
综上,鸡胗是一种营养丰富、口感独特的食材,合理食用对身体有益。
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