【鸡蛋一般煮多久】煮鸡蛋是日常生活中常见的烹饪方式，但不同口感的鸡蛋所需时间不同。以下是常见煮蛋方式及所需时间总结：
| 煮法 | 时间（分钟） | 蛋黄状态 | 蛋白状态 |
| 水沸后下蛋 | 3-5 | 流动 | 软嫩 |
| 水沸后下蛋 | 6-8 | 半凝固 | 嫩滑 |
| 水沸后下蛋 | 9-12 | 凝固 | 弹性 |
| 水沸后下蛋 | 13+ | 硬实 | 硬韧 |
根据个人口味选择合适的时间即可。若追求口感柔软，建议控制在3-8分钟；若喜欢硬壳蛋，可延长至10分钟以上。注意水要完全覆盖鸡蛋，避免煮裂。
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问 鸡蛋一般煮多久
2025-10-06 19:34:05
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