【草鱼的功效与作用】草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，营养丰富，具有多种健康功效。以下是草鱼的主要作用和营养价值总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复和生长 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提升免疫功能 |
| 促进智力发育 | 含有DHA等营养素，对大脑发育有益 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
草鱼适合各类人群食用，尤其适合儿童、孕妇及需要增强体质的人群。日常饮食中可采用清蒸、红烧等方式烹饪，保留其营养成分。
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