【打完豆浆的豆渣还有营养吗】总结：
打完豆浆后的豆渣仍含有一定营养价值，虽然部分营养成分在制作过程中流失，但纤维、蛋白质和矿物质依然保留。合理利用豆渣，可以增加膳食纤维摄入，提升饮食健康性。
| 营养成分 | 是否保留 | 说明 |
| 膳食纤维 | 是 | 豆渣富含不可溶性纤维，有助于消化 |
| 蛋白质 | 部分保留 | 部分蛋白质随豆浆流失，但仍含一定量 |
| 矿物质（如钙、铁） | 部分保留 | 与豆浆中的矿物质含量相近 |
| 维生素 | 部分流失 | 水溶性维生素可能在浸泡或煮制中减少 |
建议将豆渣用于制作面点、炒菜或做成饲料，避免浪费。
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