【容易中毒的食物有哪些】食物中毒常因食用被细菌、病毒或毒素污染的食物引起。以下是一些容易导致中毒的常见食物：
| 食物类别 | 易中毒原因 |
| 肉类（如猪肉、鸡肉） | 未煮熟或储存不当，易滋生沙门氏菌 |
| 海鲜（如贝类、生鱼片） | 可能含有副溶血性弧菌或寄生虫 |
| 奶制品 | 未经巴氏杀菌，可能含李斯特菌 |
| 蛋类 | 生蛋或未煮熟，易带沙门氏菌 |
| 蔬菜水果 | 未洗净，可能有大肠杆菌或农药残留 |
| 熟食、凉拌菜 | 储存不当，易滋生细菌 |
为避免中毒，应确保食物彻底加热、保持清洁、合理储存。尤其在夏季，更需注意饮食卫生。
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